Anjuran Menu Sahur, Berbuka & Makan Malam selama Ramadan

Tak terasa dalam beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan Ramadan penuh berkah dan menjalankan kewajiban sebagai umat Islam, yakni berpuasa. Pola makan akan sangat berubah karena lambung dibiarkan kosong selama kurang lebih 13 jam. Biasanya, diperlukan waktu sekitar 3-5 hari agar dapat beradaptasi dengan pola yang baru ini. Namun, Anda tidak perlu khawatir, sebab selain meningkatkan keimanan, berpuasa ternyata juga sangat baik untuk kesehatan tubuh jika Anda mengikuti beberapa panduan yang dianjurkan ini:

Panduan Sahur

Sahur menjadi makanan terakhir yang dimakan oleh umat Islam sebelum berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam. Oleh karena itu, hindari mengonsumsi makanan dan minuman secara berlebihan pada waktu ini. Minuman manis juga tidak dianjurkan karena akan menyebabkan kadar gula dalam tubuh cepat turun di siang hari sehingga cepat merasa lapar. Selain itu, hindari makanan bergaram dan berlemak tinggi, seperti gorengan.

Adapun menu sahur yang dianjurkan ialah sebagai berikut:

  1. Makanan sumber karbohidrat kompleks (nasi / kentang / bihun / jagung / ubi / pasta / roti)
  2. Protein hewani (telur / daging merah / daging ayam / ikan), atau protein nabati (tahu / tempe)
  3. Makanan berserat (sayur dan buah)
  4. Segelas air saat bangun untuk sahur
  5. Segelas air setelah sahur
Panduan Berbuka

Untuk mengembalikan kesegaran tubuh, pilihlah kudapan manis yang tidak dingin untuk berbuka dalam kadar yang juga tidak berlebihan, seperti kolak, buah potong, atau kurma. Hindari makanan yang terlalu asam dan pedas. Jangan lupa untuk meminum segelas air saat berbuka dan setelah berbuka untuk menjaga cairan tubuh.

Panduan Makan Malam

Seusai sholat magrib, awali makan malam seperti biasa dengan segelas air. Pilihlah makanan lengkap yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta vitamin dan mineral, seperti sayur dan buah. Apabila memungkinkan, hindari bahan makanan berbumbu tajam, gorengan, makanan bersantan dan makan berlebihan. Selain itu, dianjurkan juga untuk meminum segelas air setelah sholat isya, setelah sholat tarawih dan sebelum tidur.

Berbicara tentang minum air, tidak selalu berarti air putih saja, namun dapat berupa teh, susu, jus buah, bahkan kuah sayur, serta jenis minuman lainnya yang berdampak baik untuk tubuh, seperti X’TRAGIN Bandrek Jahe Merah.

X’TRAGIN Bandrek Jahe Merah terbuat dari 4 rempah utama, yaitu jahe merah, pala, cengkeh, dan kayu manis. Masing-masing rempah memiliki sifat antioksidan tinggi yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Anda selama berpuasa. Dikemas dalam bentuk sachet agar penyajian lebih praktis dan cocok diminum setiap sebelum tidur. Segera dapatkan X’TRAGIN Bandrek Jahe Merah di Indomaret dan Alfamart terdekat.

Sumber :
– Direktorat Jenderal Pelayanan kesehatan
– Dinas Kesehatan Provinsi NTB
– “Menu Sehat Selama Ramadhan” oleh Badraningsih Lastariwati dari Universitas Negeri Yogyakarta

– Wikipedia